بررسی الگوی مصرف غذا در دانش آموزان مدارس ابتدائی شهر لنگرود
Authors
abstract
چکیده مقدمه: گرسنگی موقت یا کوتاه مدت معمولا موقعی رخ می دهدکه کودک بدون خوردن صبحانه به مدرسه رفته باشد که در نتیجه آن کودک به راحتی با محر ک های نامناسب دچار بی قراری می شود. چون به نظر می رسدکه گرسنگی توجه و تمرکز را از بین برده و بر یادگیری و عملکرد مدرسه ای دانش آموزان تأثیر بگذارد. بنابراین و با توجه به نقش مفید برنامه تغذیه مدارس در پیشگیری از گرسنگی موقت دانش آموزان، این مطالعه برای بررسی الگوی تغذیه و تعیین چگونگی اجرای برنامه غذائی مدارس ابتدائی شهر لنگرود انجام شد. هدف: تعیین الگوی غذای مصرفی در مدارس شهر لنگرود. مواد و روش ها: در یک مطالعه توصیفی- تحلیلی، 400 دانش آموز از 10 مدرسه ابتدایی به صورت تصادفی ساده انتخاب شدند. اطلاعات با استفاده ازپرسشنامه، به روش مصاحبه و مشاهده جمع آوری شد. پرسشنامه ها شامل اطلاعاتی در مورد خوردن صبحانه، همراه بردن خوراکی میان وعده ای و نوع آن , مصرف غذاهای مجاز و عوامل تأثیرگذار بر خوراکی های دریافتی دانش آموزان شامل شغل و میزان تحصیل والدین, سن دانش آموزان, بعد خانوار و جنس بود، تجزیه و تحلیل داده ها با نرم افزار spss و آزمون آماری کای-دو انجام شد. نتایج : 92% دانش آموزان با صرف صبحانه و 8% بدون مصرف صبحانه به مدرسه آمده بودند. علاوه برآن 65% از دانش آموزان همراه خود خوراکی میان وعده ای آورده و 35% نیاورده بودند و از خوراکی های مصرف شده2/98% مجاز و8/1% غیر مجاز بودند. در این مطالعه، آزمون کای- اسکوئرχ2 ارتباط معنی داری بین متغیرهای وابسته و مستقل مورد مطالعه نشان نداد. نتیجه گیری : با توجه به عادت مصرف کم شیر در این گروه سنی، باید برنامه های آموزشی گسترده در ابعاد مختلف برای تشویق به مصرف روزانه شیر صورت گیرد. به امید آن که 8/1% مصرف خوراکی های غیرمجاز را با کمک مربیان بهداشتی مدارس به صفر درصد برسانیم و همچنین، با بررسی های مشابه در دیگر مدرسه های کشور سفارش های لازم در جهت تغییر و اصلاح عادت های غذائی را در دانش آموزان مقطع ابتدائی بتوان ارائه نمود.
similar resources
بررسی الگوی مصرف غذا در دانش‌آموزان مدارس ابتدائی شهر لنگرود
چکیده مقدمه: گرسنگی موقت یا کوتاه مدت معمولا موقعی رخ می‌دهدکه کودک بدون خوردن صبحانه به مدرسه رفته باشد که در نتیجه آن کودک به راحتی با محر‌ک‌‌های نامناسب دچار بی‌قراری می‌شود. چون به نظر می‌رسدکه گرسنگی توجه و تمرکز را از بین برده و بر یادگیری و عملکرد مدرسه‌ای دانش آموزان تأثیر بگذارد. بنابراین و با توجه به نقش مفید برنامه تغذیه مدارس در پیشگیری از گرسنگی موقت دانش‌آموزان، این مطالعه برای ...
full textبررسی دریافتهای غذایی دانش آموزان مدارس ابتدائی شهر تهران
Background socioenvironmental stimuli. Providing them with healthy nutrition may not only compensate their deficiencies but also ensure better learning performance . Materials and methods students residing in district 19 of Tehran was assessed. Data were obtained by face-to-face interview . Results However, most of the subjects (45.7%) had bread, cheese and tea for the breakfast, while 42% ha...
full textبررسی وضعیت تغذیه دانش آموزان مدارس ابتدائی شهر بندرعباس به روش تن سنجی
Primary school students constitute an important demographic category: the fact that they are going through a phase of rapid physical, social and mental growth makes them especially vulnerable to the obnoxious effects of disease and malnutrition. In Iran, one of the major causes of malnutrition and growth deficiency is lack of food. The objective of this study was using anthropometric techniques...
full textبررسی بروز حوادث در دانش آموزان مدارس ابتدائی شهرستان همدان در سال تحصیلی 1378-1377
Accidents as the second cause of disabilities, are the health problems in society that can cause the social, mental and physical disorders and sometimes lead to death. Students of primary schools at the age of under 12 have been known as the high risk population in accidents. In this study, ...
full textالگوی مصرف سیگار در دانش آموزان نوجوان شهر تهران
سابقه و هدف: برطبق گزارش سازمان جهانی بهداشت روزانه بین 100000- 80000 جوان شروع به مصرف فراورده‌های دخانی می‌کنند که اکثراً در کشورهای در حال توسعه زندگی می‌کنند. از آنجا که بیش از 70% از نوجوانان (19-10 ساله) کشور در حال تحصیل هستند و مدرسه به عنوان اولین محیط اجتماعی آموزشی بعد از خانواده از اهمیت بسزایی در شکل‌گیری رفتارهای فرد برخوردار است، این پژوهش در مدارس اجرا گردید. این مطالعه با هدف تع...
full textMy Resources
Save resource for easier access later
Journal title:
مجله دانشگاه علوم پزشکی گیلانجلد ۱۶، شماره ۶۲، صفحات ۳۶-۴۱
Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023